Svamptacos

Name: Svamptacos
Total time: 40 min
Yield: 4 port
Cuisine: Mexikansk
Ingredients: 1 rödlök; ½ dl ättiksprit 12%; 1 dl strösocker; 1½ dl vatten; 2 avokados; 1 lime, saften från; 1 vitlöksklyfta; ½ dl Arla® gräddfil; ½ tsk salt; 400 g portabellosvamp; 25 g Arla® Svenskt Smör; 2 msk chipotlepasta; ½ tsk salt; 100 g svartkål; tortillabröd, mini; 2½ dl Arla® gräddfil; ½ kruka färsk koriander

40 min Huvudrätt

•

Vegotacos när den är som bäst! Små tortillabröd fyllda med smarrig avokadoröra, kripsig kål, rökig svamp och picklad lök. Kan denna svamptacos bli din nya favorit?