Svampbruschetta

Name: Svampbruschetta
Yield: 4 port
Ingredients: 300 g färska champinjoner eller annan svamp; 1 msk Arla® Svenskt Smör; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 20 gröna oliver med pimento; ½ dl Arla Köket® crème fraiche; 1 dl färskriven parmesanost; ½ dl strimlad bladpersilja; 4 skivor lantbröd; 2 msk olivolja; 1 msk Arla® Svenskt Smör

Stekta brödskivor med läckert fräs blir bruschetta på italienska. Här med den härliga smakkombinationen svamp, oliver och parmesanost.