&w=1680&h=750&scale=both&ak=f525e733&hm=c2dee21a)
Svampbruschetta
Stekta brödskivor med läckert fräs blir bruschetta på italienska. Här med den härliga smakkombinationen svamp, oliver och parmesanost.
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g färska champinjoner eller annan svamp
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 20 gröna oliver med pimento
-
½ dl Arla Köket® crème fraiche
- 1 dl färskriven parmesanost
- ½ dl strimlad bladpersilja
- 4 skivor lantbröd
- 2 msk olivolja
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem
Gör så här
Gör så här
Skölj och skär svampen i fjärdedelar. Smält smöret i en stekpanna eller traktörpanna. Lägg i champinjonerna och låt fräsa tills all vätska kokat in. Krydda med salt och peppar. Skiva oliverna och blanda med champinjonerna. Tillsätt crème fraiche, ost och persilja. Hetta upp oljan och smöret i en stekpanna. Lägg i brödskivorna och stek ca 2 min per sida. Fördela svampröran på bröden
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Steka woka fräsa
