Äggröra med cheddar på grillat bröd
Bruschetta med avokadoröra och tomat
Bruschetta är en grillad italiensk favoritmacka med vitlök. Vi har toppat den med en god och fräsch avokadoröra.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 baguetter
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- 1 vitlöksklyfta
Röra:
-
250 g KESO® cottage cheese
- 1 avokado
- 1 tomat
- ½ rödlök
- salt och peppar
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 250°. Dela bröden. Blanda smör och pressad vitlök och bred det på bröden. Rosta i ugn 3-5 min. Dela och gröp ur avokadon. Skär den i bitar. Tärna tomaten och hacka rödlöken. Blanda cottage cheese och övriga ingredienser. Krydda och fördela röran på de varma bröden.
Tips:
Baguette kan bytas ut mot panini.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet