Bruschetta med mozzarella
Bruschetta med avokadoröra och tomat
Bruschetta är en grillad italiensk favoritmacka med vitlök. Vi har toppat den med en god och fräsch avokadoröra.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 baguetter
-
2 msk Arla® Svenskt Smör
- 1 vitlöksklyfta
Röra:
-
250 g KESO® cottage cheese
- 1 avokado
- 1 tomat
- ½ rödlök
- salt och peppar
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 250°. Dela bröden. Blanda smör och pressad vitlök och bred det på bröden. Rosta i ugn 3-5 min. Dela och gröp ur avokadon. Skär den i bitar. Tärna tomaten och hacka rödlöken. Blanda cottage cheese och övriga ingredienser. Krydda och fördela röran på de varma bröden.
Tips:
Baguette kan bytas ut mot panini.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arkivet
