Stinas fyllda färskpotatis

30 min Buffé Förrätt
Stinas fyllda färskpotatis

Färskpotatis med härlig sommarfyllning är perfekt som förrätt eller som tilltugg.

Ingredienser

Små färskpotatisar
14
1 dl
Löjrom
100 g
Hackad färsk gräslök
½ dl

Gör så här

  • Borsta och koka potatisen. Låt den svalna.
  • Skär ett litet kryss i varje potatis och ställ på ett fat.
  • Lägg en klick crème fraiche och rom på varje potatis. Garnera med gräslök.
Klart!

Istället för löjrom kan man toppa med en skalad räka och en dillkvist.

Näringsvärden, per port

Energi:

155 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 6 g
Kolhydrater: 18 g
Fett: 6 g
https://www.arla.se/recept/stinas-fyllda-farskpotatis/