Stekta tomater med oliver och basilikaröra

Name: Stekta tomater med oliver och basilikaröra
Yield: 4 port
Cuisine: Italiensk, Medelhavet
Ingredients: 6 fasta tomater; Svenskt Smör från Arla®; 1 tsk balsamvinäger; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 1 dl oliver; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 dl hackad färsk basilika; ½ tsk salt; 1 pressad vitlöksklyfta

Gör en smakresa till Italien. Några droppar balsamvinäger blir pricken över i.

Ingredienser

Fasta tomater	6
Svenskt Smör från Arla®
Balsamvinäger	1 tsk
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm
Oliver	1 dl

Röra:

Arla Köket® Lätt crème fraiche	2 dl
Hackad färsk basilika	1 dl
Salt	½ tsk
Pressad vitlöksklyfta	1

Gör så här

Skär tomaterna i halvor. Stek dem i smör på svag värme ca 5 min på varje sida. Ringla över balsamvinäger, salta och peppra.
Lägg i oliverna på slutet och låt dem bli varma.
Blanda lätt crème fraiche, basilika, salt och vitlök.
Servera tomaterna varma eller ljumma med röran till.

Näringsvärden, per port

Energi:

108 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	2 g
Protein:	9,8 %	2,6 g
Fett:	68,8 %	8,4 g
Kolhydrater:	21,4 %	5,7 g

Upptäck fler recept: Tomat

Fler recept