Stekt biff med potatisgratäng

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(18 st)

Mitt betyg:

Stekt biff med krämig potatisgratäng som får underbar smak av vitlök och timjan. Servera rätten med vår goda tomat- och bönsallad.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

500 g ryggbiff i skivor
salt och peppar
Arla^® Svenskt Smör

Potatisgratäng:

750 g mjölig potatis
4½ dl Arla Köket^® matlagningsgrädde
½ tsk salt
1 pressad vitlöksklyfta

Tomat- och bönsallad:

100 g färsk haricots verts
3 tomater
1 rödlök
1 kruka färsk persilja
1 msk rödvinsvinäger
2 msk olivolja

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Skala och skiva potatisen. Koka upp grädden. Lägg i potatis, salt och vitlök. Koka potatisen mjuk. Lägg blandningen i en ugnssäker form och gratinera i mitten av ugnen ca 15 min. Koka bönorna i lättsaltat vatten 1-2 min. Kyl dem genast i kallt vatten. Skär tomaterna i klyftor. Skala och klyfta löken. Hacka persiljan grovt. Varva bönor, tomater och lök i en skål. Blanda vinäger och olja och häll över grönsakerna. Salta och peppra köttet och stek det i smör ca 2 min på varje sida. Servera köttet med potatisgratängen och salladen.