Steamed bao buns med chilistekt svamp

Name: Steamed bao buns med chilistekt svamp
Total time: 1 h
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 25 g jäst; 1½ dl Arla Ko® mjölk; 1 dl vatten; 1 msk matolja; 1 msk strösocker; 6 dl vetemjöl; ½ tsk bakpulver; 2 krm salt; 450 g portabellosvamp; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 2 msk srirachasås; 2 msk japansk soja; 2 msk flytande honung; 1 salladslök; 1 dl majonnäs; 1 kruka färsk koriander; 2 msk rostade sesamfrön