Sriracha mayo

10 min
•
Kommentarer
Sriracha mayo

Sriracha mayo är det perfekta tillbehöret som lyfter den allra enklaste rätt till nya höjder. Den här srirachasåsen är både len & het och innehåller crème fraiche för extra krämighet. Sriracha mayo är ett måste till en burgare men passar utmärkt till nästan vilken rätt som helst!

Andra liknande recept
Hollandaisesås
15 min
Hollandaisesås
(201)
Busenkel Bearnaisesås
15 min
Busenkel Bearnaisesås
(1519)
Tzatziki
20 min
Tzatziki
(151)
Gräddsås till köttbullar
20 min
Gräddsås till köttbullar
(400)
Bechamelsås
15 min
Bechamelsås
(771)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Ägg, rumsvarmt
1
Srirachasås
2- 3 msk
Liten vitlöksklyfta
1
Vitvinsvinäger
1 tsk
Salt
3 krm
Rapsolja
ca 3 dl
Arla Köket® Crème fraiche Arla Köket® Crème fraiche
1 msk
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Blanda ägg, sriracha, skalad och skivad vitlök, vinäger och salt i en mixerbunke.
  • Mixa ihop och tillsätt oljan under ständig mixning. Rör ner crème fraiche och smaka av med salt.
Klart!

Mängden olja som behövs beror på hur stort ägget är. Tillsätt olja tills du får den konsistens du önskar.

Näringsvärden, per dl

Energi:

619 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 2 g
Kolhydrater: 2 g
Fett: 68 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/sriracha-mayo/