Wrap med kycklingröra

Name: Wrap med kycklingröra
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: ½ grillad kyckling; 4 tunnbröd; ½ pressad vitlöksklyfta; 150 g Apetina® Vitost 20%; 1 dl KESO® Cottage cheese; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 morötter; 40 g babyspenat

Ska du ut i skidspåret eller gå på tur i svampskogen? Ta med wrapen i ryggsäcken!

Ingredienser

Grillad kyckling	½
Tunnbröd	4
Pressad vitlöksklyfta	½
Apetina® Vitost 20%	150 g
KESO® Cottage cheese	1 dl
Salt	½ tsk
Svartpeppar	1 krm
Morötter	2
Babyspenat	40 g

Gör så här

Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Lägg det i en bunke.
Smula ner osten och blanda med vitlök och cottage cheese. Smaka av med salt och peppar.
Skala och riv morötterna grovt. Fördela kycklingröra, morötter och spenat på bröden.
Rulla ihop till en tät rulle och slå in i t ex bakplåtspapper.