Spenatvåfflor med lax

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(33 st)

Mitt betyg:

Gröna våfflor som passar till en sallad eller som festligt tilltugg.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

150 g hackad fryst spenat
100 g Arla^® Svenskt Smör
4 dl dinkelmjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
4½ dl Arla^® mjölk
2 ägg

Fyllning:

8 skivor rökt lax
2 dl Arla Köket^® crème fraiche
1 msk riven pepparrot
2 tsk äppelmos
1 krm salt
1 kruka färsk dill

Gör så här

Tina spenaten och pressa ur vätskan. Smält smöret och låt det svalna. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Vispa i mjölk och ägg till en slät smet. Blanda i spenat och smör. Hetta upp våffeljärnet. Pensla laggen första gången med lite smör. Häll i smet och grädda våfflorna gyllenbruna. Blanda crème fraiche med pepparrot, äppelmos och salt. Servera våfflorna med lax, crème fraiche och dill.

Näringsvärden, per styck

Energi: 435 kcal
Protein: 20 g
Kolhydrater: 27 g
Fett: 28 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Arla Köket 2009