Svensk sommarsallad
Spenathummus med citron
En variant på hummus med spenat och härlig syra av citron. Hummus passar bra som en krämig dipp till bröd eller grönsaker i väntan på maten, som tillbehör till grillat, eller som en klick till pastan.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g kokta kikärter
-
2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche
- 60 g färsk spenat
- 1 vitlöksklyfta
- 2 msk pressad citron
- 1 krm salt
Gör så här
Gör så här
Skölj kikärtorna och låt rinna av. Mixa alla ingredienser till en slät hummus. Smaka av med citron och salt .
Näringsvärden, per recept
- Energi: 850 kcal
- Protein: 39 g
- Kolhydrater: 63 g
- Fett: 38 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 3 2014