Spenathummus med citron

10 min Buffé
Spenathummus med citron

En variant på hummus med spenat och härlig syra av citron. Hummus passar bra som en krämig dipp till bröd eller grönsaker i väntan på maten, som tillbehör till grillat, eller som en klick till pastan.

Ingredienser

Kokta kikärter
400 g
2 dl
Färsk spenat
60 g
Vitlöksklyfta
1
Pressad citron
2 msk
Salt
1 krm

Gör så här

  • Skölj kikärtorna och låt rinna av.
  • Mixa alla ingredienser till en slät hummus.
  • Smaka av med citron och salt.
Klart!

Näringsvärden, per recept

Energi:

850 kcal

Energifördelning:

Energifördelning:
Protein: 39 g
Kolhydrater: 63 g
Fett: 38 g
https://www.arla.se/recept/spenathummus-med-citron/