Spenat- och ädelostsoppa

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(53 st)

Mitt betyg:

Potatissoppan blir både nytta och nöje med färska spenatblad i generösa bitar och krämig ädelost.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

150 g bladspenat
4 mjöliga potatisar
1 gul lök
Arla^® Svenskt Smör
3 dl vatten
1 krm vitpeppar
2 tärningar grönsaksbuljong
5 dl Arla^® mjölk
2½ dl Kelda^® matlagningsgrädde
75 g Kvibille^® ädel grädd

Gör så här

Grovhacka spenaten. Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken. Fräs potatisen och löken i smör i en kastrull. Tillsätt vatten, peppar och buljongtärningar och låt koka ca 15 min. Vispa eller mixa sönder de kokta grönsakerna. Tillsätt spenaten, mjölken och grädden. Låt koka upp. Smula i osten och låt den smälta.