Sparris med misosmör

Sparris med misosmör

25 min Förrätt
•
Kommentarer
Miso är en japansk proteinrik, fermenterad sojabönspasta och japanernas motsvarighet till buljongtärning. Det ger en god fyllighet till det mesta. Prova t ex att tillsätta lite miso nästa gång du kokar grönsakssoppa, eller en klick i köttfärssåsen. Garanterad smakhöjare!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/sparris-med-misosmor/

Gör så här

  • Bryt av den nedre delen på sparrisen. Bryn 75 g av smöret tills det är ljusbrunt och doftar nötigt. Häll upp i en skål.
  • Blanda smöret med misopasta, limesaft och -skal.
  • Stek sparrisen 3-4 min i en stekpanna i resten av smöret. Tillsätt misosmöret och låt det smälta.
  • Lägg upp på ett fat och toppa med korianderblad och sesamfrön.
Klart!

Har du inga svarta sesamfrön går det givetvis bra att byta ut mot vita. Passa då på att rosta dem gyllene i en varm och torr stekpanna för godast smak.

Energi:

250 kcal

Protein: 6 g
Kolhydrater: 5 g
Fett: 22 g

Ingredienser

Färsk grön sparris
500 g
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
100 g
Vit misopasta
2 msk
Lime, rivet skal och saft
½
Färsk koriander
1 kruka
Sesamfrön, gärna svarta
1 msk
Arla Laktosfri MjölkdryckPlus Q2 2024
Arlakadabra – pyssel och kul
Arlakadabra – pyssel och kul
Arla Mat – receptapp
Arla Mat – receptapp
Nyhetsbrev
Nyhetsbrev
Arlas webbshop
Arlas webbshop
Konsumentforum
Konsumentforum
Arla Foods
Arla Foods AB
PO BOX 4083
169 04  Solna
Telefon: 08−789 50 00
Kontakta oss
Arla.se
Arla in other countries
Fler Arlasajter
Följ oss
© 2024 Arla Foods