Sparris med citronsmör

Name: Sparris med citronsmör
Yield: 4 port
Ingredients: 400 g färsk färsk grön sparris; 50 g Svenskt Smör från Arla®; rivet skal av ½ citron; 2 dl Kvibille® Riven ost cheddar

Lyxigt och enkelt tillbehör som har tydlig smak av våren. Jättegott!

Ingredienser

Färsk färsk grön sparris	400 g
Svenskt Smör från Arla®	50 g
Citron	rivet skal av ½
Kvibille® Riven ost cheddar	2 dl

Gör så här

Skär av den nedersta träiga delen på sparrisen.
Koka sparrisen i lättsaltat vatten 2 – 3 min. Ta upp och låt rinna av.
Lägg sparrisen på ett fat. Smält smöret, blanda med citronskal och ringla över. Strö över osten.

Näringsvärden, per port

Energi:

193 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	3,4 g
Protein:	14,7 %	7 g
Fett:	77,7 %	17 g
Kolhydrater:	7,6 %	3,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/sparris-med-citronsmor/