Sötsur sås

Sötsur sås

Ge betyg 1
Ge betyg 2
Ge betyg 3
Ge betyg 4
Ge betyg 5

(10 st)

20 min

Sötsur sås är ett gott tillbehör till kyckling, vårrullar och andra asiatiska rätter. Variera chilihettan som du vill eller prova med en lite rökig chilisort som ancho eller chipotle.

Liknande recept
Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Lägg i inköpslista

Ingredienser

Receptet gäller för 2,5 dl

  • 1 röd chili
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl chilisås
  • 2 msk risvinäger
  • 1 msk strösocker
  • 1 msk majsstärkelse
  • 1½ dl vatten
  • 1 krm salt

Gör så här

Gör så här

Kärna ur och hacka chilin. Skala och hacka vitlöksklyftan. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp under omrörning. Låt koka på svag värme 6-7 min. Sila såsen och låt svalna.

Näringsvärden, per recept

  • Energi: 185 kcal
  • Protein: 2 g
  • Kolhydrater: 42 g
  • Fett: 1 g

Skriv ut