Sötsur sås

Sötsur sås

20 min
Sötsur sås är ett gott tillbehör till kyckling, vårrullar och andra asiatiska rätter. Variera chilihettan som du vill eller prova med en lite rökig chilisort som ancho eller chipotle.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat
https://www.arla.se/recept/sotsur-sas/

Gör så här

  • Kärna ur och hacka chilin. Skala och hacka vitlöksklyftan.
  • Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp under omrörning. Låt koka på svag värme 6-7 min. Sila såsen och låt svalna.
Klart!
Energi:

185 kcal

Protein: 2 g
Kolhydrater: 42 g
Fett: 1 g

Ingredienser

Röd chili
1
Vitlöksklyfta
1
Chilisås
1 dl
Risvinäger
2 msk
Strösocker
1 msk
Majsstärkelse
1 msk
Vatten
1½ dl
Salt
1 krm