Sötsur sås

Name: Sötsur sås
Total time: 20 min
Yield: 2,5 dl
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 röd chili; 1 vitlöksklyfta; 1 dl chilisås; 2 msk risvinäger; 1 msk strösocker; 1 msk majsstärkelse; 1½ dl vatten; 1 krm salt

20 min

•

Sötsur sås är ett gott tillbehör till kyckling, vårrullar och andra asiatiska rätter. Variera chilihettan som du vill eller prova med en lite rökig chilisort som ancho eller chipotle.