Sötsur sås

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(5 st)

Mitt betyg:

20 min

Sötsur sås är ett gott tillbehör till kyckling, vårrullar och andra asiatiska rätter. Variera chilihettan som du vill eller prova med en lite rökig chilisort som ancho eller chipotle.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 2,5 dl

1 röd chili
1 vitlöksklyfta
1 dl chilisås
2 msk risvinäger
1 msk strösocker
1 msk majsstärkelse
1½ dl vatten
1 krm salt

Gör så här

Kärna ur och hacka chilin. Skala och hacka vitlöksklyftan. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp under omrörning. Låt koka på svag värme 6-7 min. Sila såsen och låt svalna.