Sötsalta karamelliserade nötter

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(16 st)

Mitt betyg:

Nötter med härlig chrunch och mix av salt och sött som passar utmärkt som tilltugg till drinken eller på ostbrickan.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Antal portioner

4 dl blandade nötter
1½ dl strösocker
Arla^® Smör&rapsolja spray
1 msk havssalt

Gör så här

Smält sockret till en gyllenbrun karamell, tillsätt nötterna. Rör om så att alla nötterna täcks av karamellen. Spray rikligt med smör&rapsolja så att nötterna lätt separerar från varandra. Häll upp nötterna på ett bakplåtspapper. Strö över havssalt och låt svalna. Förvara dem i lufttät burk.

Tips:

Tillsätt 2 msk vinäger till det karamelliserade sockret innan nötterna vänds i för en sötsyrlig smak. För att få lite syrlighet, tillsätt 2 msk vinäger till det karamelliserade sockret innan nötterna vänds i.