Sommarbullar
Baka sommarbullar av lättbakad mix. Jättegoda fyllda med färska bär!
Ingredienser
Receptet gäller för 15 st
- 1 förpackning mix för vetebröd
Fyllning:
-
100 g mjukt Arla® Svenskt Smör
- 2 tsk stötta kardemummakärnor
- 2 dl strösocker
- 2½ dl bär t ex hallon eller blåbär
- 2 msk majsstärkelse
- 1 uppvispat ägg
- 1 dl mandelspån
Gör så här:
Gör så här:
Tillred och jäs degen enligt anvisning på förpackningen. Rör ihop smör, kardemumma och hälften av sockret. Blanda bär, majsstärkelse och resten av sockret. Kavla ut degen till en rektangel, ca 1/2 cm tjock. Bred på smöret och strö över bären. Rulla ihop och skär i 15 bitar. Lägg dem i bullformar på en plåt och jäs ca 30 min. Sätt ugnen på 250°. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över mandel. Grädda i mitten av ugnen 8–10 min. Låt bullarna kallna på galler.
Näringsvärden, per styck
- Energi: 275 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 37 g
- Fett: 12 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2 2010