Budget Nytt

Solbullar

Name: Solbullar
Yield: 30 st
Ingredients: 50 g jäst; 5 dl Arla Ko® mjölk; 1 ägg; 2 dl strösocker; 1 msk stötta kardemummakärnor; 1 tsk salt; ca 870 g vetemjöl, 14-15 dl; 150 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 2½ dl Arla Ko® mjölk; 3 äggulor; ¾ dl strösocker; ½ dl majsstärkelse; 25 g Svenskt Smör från Arla®; 1 krm vaniljpulver; 100 g Svenskt Smör från Arla®; strösocker

Mellanmål Efterrätt

Underbara sockerbullar med kardemumma fyllda med en slät vaniljkräm i mitten, precis som en sol. Solbullar är ett måste på sommarens fikastund. De bullar som inte äts upp direkt kan frysas, men innan de får socker på sig.