Snabbgravad honungslax med persikosås

2 tim Huvudrätt Lunch Middag
•
Kommentarer
Snabbgravad honungslax med persikosås

Prova att snabbgrava laxen nästa gång du ska grilla. Både enkelt och gott!

Andra liknande recept
Gravad lax – steg för steg
23 tim
Gravad lax – steg för steg
(295)
Gravad laxpasta
Budget
Gravad laxpasta
(621)
Inkokt lax med svensk Caesarsås
20 min
Inkokt lax med svensk Caesarsås
(90)
Laxpudding
55 min
Laxpudding
(102)
Gravlaxsås
15 min
Gravlaxsås
(43)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Fjärilskotletter av lax
4 bitar
Flytande honung
2 msk
Salt
2 tsk
Grovkrossad vitpeppar
1 tsk

Persikosås:

Persika
1
Arla Köket® Turkisk yoghurt Arla Köket® Turkisk yoghurt
2 dl
Finhackad färsk röd chili
1 tsk
Flytande honung
½ msk
Salt
2 krm
Arla Köket Texmex 2025 (broad)

Gör så här

  • Gnid in laxen med honung, salt och peppar. Låt ligga i kylen ca 1,5 tim.
  • Torka av laxen och grilla den över glöd ca 2 min på varje sida.
  • Dela, kärna ur och tärna persikan. Blanda alla ingredienser till såsen.
  • Servera såsen till laxen tillsammans med sallad och ugnsbakad färskpotatis med sesamfrö.

Serveringsförslag:

Ugnsbakad färskpotatis med sesamfrö
35 min
Ugnsbakad färskpotatis med sesamfrö
(68)
Klart!

Persikan kan även bytas ut mot en nektarin.

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/snabbgravad-honungslax-med-persikosas/