Snabba citronfisken

Name: Snabba citronfisken
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g sejfilé eller hoki; 5 dl Kelda® Bechamelsås; 1 citron, finrivet skal och saft; 2 tsk strösocker; 1 dl hackad färsk dill

Koka fisken direkt i såsen - enkelt och bekvämt! Citronfisk är en favorit på middagsborden!

Ingredienser

Sejfilé eller hoki	600 g
Kelda® Bechamelsås	5 dl
Citron, finrivet skal och saft	1
Strösocker	2 tsk
Hackad färsk dill	1 dl

Gör så här

Häll såsen i en traktörpanna. Rör i citronsaft, socker och dill. Låt såsen koka upp.
Skär fisken i portionsbitar och lägg ner i såsen. Låt fisken sjuda under lock på svag värme ca 5 min.
Strö över citronskal och garnera med lite fräsch dill. Servera med kokt potatis, grönsaker och bröd.