305 kcal
Protein: | 26 g |
Kolhydrater: | 1 g |
Fett: | 22 g |
Gör ett perfekt brynt smör tillsammans med stjärnkocken Andreas Hedlund. Ett gott brynt smör har en karamelliserad och nötig smak som förhöjer nästan all mat och smakar magiskt ihop med allt från torsk, till glass och sockerkaka.
Benfri torskrygg
|
600 g |
---|---|
Salt
|
2 msk |
150 g |
Delikatesspotatis
|
900 g |
---|---|
75 g | |
Färskriven muskotnöt
|
1 krm |
Citron, finrivet skal och pressad saft
|
½ |
Salt och svartpeppar
|
50 g | |
Färsk bladspenat
|
250 g |