Smördegskakor

Name: Smördegskakor
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 2 plattor smördegar; 1 äggula; ½ dl hackade pistagenötter; florsocker

Enkla och förföriskt goda och frasiga smördegskakor som smakar gott som munsbit till kaffet eller till en fruktsallad.

Ingredienser

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Skär smördegen i bitar ca 4x4 cm. Lägg på plåt med bakplåtspapper. Pensla med äggula och strö över nötter eller mandel.
Grädda i mitten av ugnen 10–15 min tills kakorna fått en gyllengul färg och smördegen har puffat upp och blivit frasig.
Låt svalna på galler. Pudra över florsocker.