Brunkål
Smördegsinbakad sparris
Portionsinbakad sparris med krämig kronärtskocksröra, passar perfekt till drinken eller på buffén.
Ingredienser
Receptet gäller för 12 bufféportioner
- 12 färsk grön sparris
- 75 g marinerade kronärtskockshjärtan
-
150 g Arla® färskost naturell
- 1 pkt kyld rektangulär smördeg, ca 250 g
- 1 ägg
- 2 msk sesamfrön
Gör så här
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Mixa kronärtskockshjärtan slät med färskosten. Bred ut krämen på smördegen. Skär 12 remsor av smördegen, ca 2 cm breda.
- Bryt av nedersta delen på sparrisen. Rulla in varje sparris i en smördegsremsa, lägg på plåt med bakplåtspapper.
- Pensla med uppvispat ägg och strö över sesamfrön. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
Näringsvärden, per bufféport
- Energi: 160 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 8 g
- Fett: 13 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 2016
