Smetanafluff med jordgubbar

Name: Smetanafluff med jordgubbar
Total time: 15 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 äggulor; ½ krm vaniljpulver; ½ dl florsocker; rivet skal av 1 liten citron; 2 dl Arla Köket® Smetana; ½ liter jordgubbar

När jordgubbarna är i säsong vill vi njuta av dem så mycket det bara går. Vi vet att det är underbart gott att äta dem med lättvispad grädde, men testa även detta lättlagade fluff med smetana. Syran i smetanan passar utmärkt till de söta jordgubbarna.

Ingredienser

Äggulor	2
Vaniljpulver	½ krm
Florsocker	½ dl
Liten citron	rivet skal av 1
Arla Köket® Smetana	2 dl
Jordgubbar	½ liter

Gör så här

Vispa ihop äggulor, vaniljpulver, florsocker och citronskal. Tillsätt smetana och vispa det luftigt.
Fördela smetanafluffet i 4 portionsformar. Servera med jordgubbar och ev citronskivor.

Klart!

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/smetanafluff-med-jordgubbar/