Små smördegspajer med gräddkokt grönkål och ädelost

Name: Små smördegspajer med gräddkokt grönkål och ädelost
Yield: 8
Ingredients: 1 kyld smördeg à 250 g; 100 g grönkål; 2 msk Svenskt Smör från Arla®; 1 dl Arla Ko® Syrad grädde; 70 g Kvibille® Ädel; 2 färska fikon; ½ kruka färsk oregano

En otroligt lättlagad och vacker minipaj som toppas med färska fikon. Kan serveras både varm och kall.

Ingredienser

Kyld smördeg à 250 g	1
Grönkål	100 g
Svenskt Smör från Arla®	2 msk
Arla Ko® Syrad grädde	1 dl
Kvibille® Ädel	70 g

Till servering:

Färska fikon	2
Färsk oregano	½ kruka

Gör så här

Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
Skär smördegen i 8 bitar. Tryck ner degen i en smord muffinsplåt och förgrädda i mitten av ugnen 5 min.
Repa kålen och grovhacka den. Fräs i smör 2-3 min. Rör ner grädde och sjud 2-3 min.
Fyll formarna med gräddkokt kål och smula över ädelost. Grädda i mitten av ugnen 5-8 min.
Skär fikon i 4 klyftor vardera. Låt pajerna svalna något. Toppa med fikon och färsk oregano.