Chokladmuffins med riven morot och frosting
Skogsbär- och lakritskladdkaka
Lakritskladdkaka med tydlig lakritssmak och ljuvligt goda skogsbär skapar tillsammans en spännande smakkombination i denna perfekta kladdkaka.
Ingredienser
Receptet gäller för 12 bitar
- 20 turkisk peppar
-
125 g Arla® Svenskt Smör
- 2 ägg
- 2 dl strösocker
- 2½ msk kakao
- 1½ tsk vaniljsocker
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk havssalt
- 2 dl hallon
- 2 dl blåbär
- 1 dl björnbär
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Mortla lakrits karamellerna. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält smöret i en kastrull. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner kakao, vaniljsocker, mjöl , salt och det smälta smöret. Rör försiktigt. Vänd ner hälften av bären och det mesta av lakrits karamellerna, häll smeten i formen, grädda i mitten av ugnen 15-20 min. Servera med vispad grädde blandat med lite färska bär. Bred grädden på tårtan och strö över resten av lakrits karamellerna och bären.
Tips:
Receptet är skapat av Simon Boerenbeker Klang, finalist i Kladdkakeracet 2014.
Näringsvärden, per bit
- Energi: 205 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 26 g
- Fett: 10 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut