Sjörövarfisk

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(272 st)

Mitt betyg:

Lekande lätt fiskrätt! Det går förstås lika bra med färsk fisk.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 10 port

1 kg fryst sejfilé eller hoki
2 tsk salt
5 dl Kelda^® mild citronsås
3 dl Arla Köket^® riven ost gratäng

Potatismos:

2½ kg mjölig potatis
5 dl varm Arla^® mjölk
3 msk Arla Köket^® Smör-&rapsolja
2 tsk salt
½ tsk svartpeppar

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Tina fisken. Sätt ugnen på 225°.

Skala och skiva potatisen till moset. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten, ca 10 min. Häll av vattnet och mosa potatisen med en stöt direkt i kastrullen.

Rör ner mjölk, lite i taget, smör-&rapsolja, salt och peppar. Rör moset luftigt med en gaffel eller elvisp.

Lägg fisken i en ugnssäker form. Krydda den med salt. Klicka moset runt fisken. Häll såsen över fisken. Strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen ca 25 min.