Maltknäckebröd
Sesamkex
Knapriga och goda sesamkex på majsmjöl, perfekta att bryta i bitar som drinktilltugg eller till ostbrickan. Sesamfrön och solroskärnor ger en nötig smak.
Ingredienser
Receptet gäller för 1 plåt
- 2 dl sesamfrön
- 1 dl solroskärnor
- 1 dl majsmjöl
- ½ dl linfrön
- ½ tsk salt
-
½ dl Arla Köket® Smör-&rapsolja
- 2 dl kokande vatten
Serveringstips:
-
Arla Köket® smetana
- oliv
- löjrom
- ost t ex Castello® Blue
Gör så här
Gör så här
Sätt ugnen på 150°. Blanda alla torra ingredienser. Rör i smör-&rapsolja och vatten. Häll smeten på ett bakplåtspapper på en plåt och bred ut tunt. Grädda i mitten av ugnen 1 ½ tim. Stäng av och låt plåten stå kvar i ugnen 1 tim eller över natten. Bryt i bitar. Servera med något av förslagen.
Tips:
Löjrom kan bytas ut mot stenbitsrom.
Näringsvärden, per plåt
- Energi: 1675 kcal
- Protein: 51 g
- Kolhydrater: 135 g
- Fett: 56 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2013