Fyllda smördegspuffar
Sesamkakor
Små, rara sesamfrön sätter god smak på många av Orientens bakverk. Här är det en enkel mördegskaka som fått extra piff.
Ingredienser
Receptet gäller för 25 st
-
200 g Arla® Svenskt Smör
- 4 dl vetemjöl
- 2 dl sesamfrön
- 2 dl strösocker
- 1 msk vatten
Gör så här
Gör så här
Smält smöret och låt det svalna. Rör ner mjöl, sesamfrön, socker och vatten. Arbeta ihop till en deg och forma till två rullar. Låt dem ligga i kylen ca 1 tim. Sätt ugnen på 200°. Skär rullarna i 1 cm tjocka skivor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i 12 – 15 min.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 4 2003
