Plättar
Budget

Plättar

20 min Efterrätt
Med nystekta plättar, favoritbären och en klick kylskåpskall grädde gör du lätt några oemotståndliga bakelser!
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Mät upp mjölet i en bunke. Vispa ner 3 dl mjölk till en slät smet. Tillsätt ägg, salt och resten av mjölken.
  • Hetta upp smör i en plättlagg. Stek plättar i omgångar på medelvärme.
  • Vänd plättarna när smeten stannat på ovansidan.
  • Rensa bären. Strö ev över socker.
  • Vispa grädden. Servera plättarna med bär och grädde.
Klart!

Ingredienser

Vetemjöl
3 dl
6 dl
Ägg
3
Salt
½ tsk
2 msk
Blandade färska bär t ex smultron, hallon, jordgubbar eller blåbär
½ liter
Strösocker
ev 1 msk
1 dl