Senapssås

10 min
•
Kommentarer (0)
Senapssås

Senapssås med crème fraiche är en lättlagad och smakrik sås med fin balans mellan krämighet och syra. Två sorters senap ger senapssåsen både karaktär och djup, medan crème fraiche och grädde bidrar till en len konsistens. Senapssås med crème fraiche passar utmärkt till kokt fisk, fiskgratäng och skaldjur. Den är lika god att servera varm som kall och kan förberedas i god tid.

Upptäck fler recept: Såser
Gräddsås till köttbullar
20 min
Gräddsås till köttbullar
(554)
Chorizopasta
30 min
Chorizopasta
(206)
Tzatziki
20 min
Tzatziki
(222)
Currysås
10 min
Currysås
(257)
Guacamole
15 min
Guacamole
(238)
Fler recept
Karolina Sparring
Karolina Sparring Kock och receptansvarig Arla Mat
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Arla Köket® Crème fraiche Arla Köket® Crème fraiche
2 dl
Arla Köket® Vispgrädde Arla Köket® Vispgrädde
2 dl
Grönsaksbuljong
1 tärning
Dijonsenap
2 tsk
Skånsk senap
2 tsk
Salt

Gör så här

  • Koka upp vispgrädde och crème fraiche i en liten kastrull. Smula ner buljongen.
  • Tillsätt senap och sjud 2-3 min under omrörning. Smaka av med salt.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Näringsvärden, per port

Energi:

328 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0 g
Protein: 3,2 % 2,6 g
Fett: 92,6 % 34,3 g
Kolhydrater: 4,2 % 3,4 g

Upptäck fler recept: Såser

Fler recept
https://www.arla.se/recept/senapssas/