Frukostscones med cottage cheese

Name: Frukostscones med cottage cheese
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 dl vetemjöl; 1 msk krossade linfrön; 1 msk havrekli; 2 tsk bakpulver; 1 krm salt; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 250 g KESO® Cottage cheese

Nyttiga scones gör morgonen härlig och fiberrik.

Ingredienser

Vetemjöl	3 dl
Krossade linfrön	1 msk
Havrekli	1 msk
Bakpulver	2 tsk
Salt	1 krm
Svenskt Smör från Arla®	50 g
KESO® Cottage cheese	250 g

Gör så här

Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
Blanda vetemjöl, linfrö, havrekli, bakpulver och salt i en bunke. Skär smöret i små bitar och finfördela det i mjölblandningen.
Tillsätt cottage cheese. Arbeta snabbt ihop till en jämn deg.
Dela degen i 4 bitar och forma till runda platta bullar.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen ca 15 min.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/frukostscones-med-cottage-cheese/