Glutenfria scones

30 min
Frysbar
•
Kommentarer (2)
Glutenfria scones

Blir man sconessugen så kan du snabbt slänga ihop dessa glutenfria scones. Bara att blanda ihop alla ingredienser hastigt och sen grädda i 10 min. Majsmjölet ger både fin smak och härlig färg till de glutenfria sconesen. Servera nygräddade med färskost och sylt eller smör, ost och marmelad. Perfekta att överraska med på morgonkvisten eller ta till en kopp kvällste.

Upptäck fler recept: Glutenfritt bröd
Glutenfritt bröd
1 tim 35 min
Glutenfritt bröd
(59)
Fröknäcke
50 min
Fröknäcke
(20)
Glutenfri smördeg
Nytt
2 tim
Glutenfri smördeg
(2)
Arepas
Arepas
(20)
Filmjölkslimpa
1 tim 20 min
Filmjölkslimpa
(7)
Fler recept
Carolina Soudah
Carolina Soudah Receptkreatör
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Glutenfri mjölmix
3 dl
Majsmjöl
1 dl
Bakpulver
2 tsk
Strösocker
2 tsk
Salt
½ tsk
Svenskt Smör från Arla® Svenskt Smör från Arla®
50 g
Arla Ko® Filmjölk Arla Ko® Filmjölk
2 dl

Gör så här

  • Sätt ugnen på 250° eller 225° varmluft.
  • Blanda glutenfritt mjöl, majsmjöl, bakpulver, socker och salt i en bunke. Finfördela smöret i mjölet. Rör i filmjölken och arbeta raskt ihop till en deg.
  • Klicka ut degen till 10 scones på en plåt med bakplåtspapper. Forma dem till små puckar med blöta händer. Nagga gärna med en gaffel.
  • Grädda i mitten av ugnen ca 10 min till fin färg. Känn efter med en provsticka så scones är helt genomgräddad, stickan ska komma ut torr. Du kan även testa med en termometer, om de är mellan 94–99° är de klara.
  • Servera nybakade glutenfria scones med smör, ost och marmelad eller färskost och sylt.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Smaksätt gärna degen med ½ tsk nystött kardemumma eller 1 krm saffran. Att krydda med rivet skal av ½ citron, apelsin eller lime är också jättegott. Om du inte har filmjölk hemma går det lika bra med mjölk.

Näringsvärden, per st

Energi:

129 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per st
Fiber: - 2 g
Protein: 5 % 1,6 g
Fett: 32,8 % 4,8 g
Kolhydrater: 62,2 % 19,8 g

Upptäck fler recept: Glutenfritt bröd

Fler recept
https://www.arla.se/recept/glutenfria-scones/