Scones med vitost, morot och sesam

Name: Scones med vitost, morot och sesam
Yield: 16
Ingredients: 100 g Svenskt Smör från Arla®; 3 dl Arla Ko® Standardmjölk; 7 dl vetemjöl; 1 msk bakpulver; 1 tsk salt; 150 g Apetina® Vitost 20%; 1 tsk paprikapulver; 2 dl grovrivna morot; ½ dl sesamfrön

Salta scones med kryddig ostfyllning. Passar på buffén eller som tillbehör till soppa.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	100 g
Arla Ko® Standardmjölk	3 dl
Vetemjöl	7 dl
Bakpulver	1 msk
Salt	1 tsk
Apetina® Vitost 20%	150 g
Paprikapulver	1 tsk
Grovrivna morot	2 dl
Sesamfrön	½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt svalna.
Blanda mjöl, spara lite till utbakningen, bakpulver och salt.
Tärna vitosten och krydda osten med paprikapulver.
Vänd ner riven morot och ostbitar i mjölet. Rör ner smör- och mjölkblandningen och blanda samman till en deg.
Forma degen till rulle på mjölad arbetsbänk och skär i 16 bitar.
Doppa bitarna i sesamfrön och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen 15-20 min.