Sandefjordsås

15 min Tillbehör
•
Kommentarer (1)
Sandefjordsås

Sandefjordsås är en lyxig norsk smörsås. Den tillagas på lika delar grädde, crème fraiche och smör och smaksätts med färsk gräslök. Sandefjordsås passar utmärkt till t. ex lax, röding och färsk sparris.

Andra liknande recept
Gräddsås till köttbullar
20 min
Gräddsås till köttbullar
(463)
Busenkel Bearnaisesås
15 min
Busenkel Bearnaisesås
(1587)
Chorizopasta
30 min
Chorizopasta
(152)
Bechamelsås
15 min
Bechamelsås
(803)
Fler recept
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Ingredienser

Arla Ko® Vispgrädde Arla Ko® Vispgrädde
1 dl
Arla Köket® Crème fraiche Arla Köket® Crème fraiche
1 dl
Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
100 g
Salt
Pressad citronsaft
1 msk
Finskuren färsk gräslök
2 msk
Värt lite mer 2024
Värt lite mer 2024

Gör så här

  • Koka upp grädden i en liten kastrull.
  • Vispa i crème fraichen och låt koka upp igen.
  • Ta från värmen och tillsätt smöret i klickar under vispning.
  • Smaka av med salt och citronsaft. Tillsätt gräslöken.
  • Servera sandefjordsåsen varm eller ljummen.
Markera receptet som tillagat
Jag har lagat det här receptet

Näringsvärden, per port

Energi:

360 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0 g
Protein: 1,6 % 1,4 g
Fett: 94,5 % 38,5 g
Kolhydrater: 3,9 % 3,5 g

Andra liknande recept

Fler recept
https://www.arla.se/recept/sandefjordsas/