Dragonsås

10 min
Dragonsås

Dragonsås med dijonsenap är en lättlagad och smakrik sås som tar bara några minuter att svänga ihop. Färsk dragon och dijonsenap ger en härlig kombination av örtighet och mild sälta som passar utmärkt till kyckling, lax och pastarätter. Dragonsåsen är lika god varm som kall och fungerar även perfekt att blanda med kokt potatis för en snabb och smakrik potatissallad.

Ingredienser

2 dl
2 dl
Grönsaksbuljong
½ tärning
Torkad dragon
1 - 2 tsk
Dijonsenap
2 tsk
Salt och svartpeppar

Gör så här

  • Koka upp vispgrädde och crème fraiche i en liten kastrull.
  • Smula ner buljongen. Tillsätt dragon och dijonsenap. Koka 2-3 min under omrörning.
  • Smaka av dragonsåsen med salt och nymalen svartpeppar.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

325 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 0,1 g
Protein: 3,3 % 2,6 g
Fett: 93,1 % 34,2 g
Kolhydrater: 3,6 % 2,9 g
https://www.arla.se/recept/dragonsas/