Kladdkaka utan ägg

Name: Kladdkaka utan ägg
Prep time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 8 bitar
Ingredients: 150 g Svenskt Smör från Arla®; 1 dl Arla Ko® Standardmjölk; ½ dl ljus sirap; 2 dl strösocker; 2 dl vetemjöl; ¾ dl kakao; 1 tsk bakpulver; 1 tsk vaniljsocker; ½ tsk salt; 2 msk rostade kokosflingor; 3 dl Arla Köket® Vispgrädde; blandade färska bär

En riktigt chokladstinn kladdkaka bakad utan ägg. Krämig, len och rik på chokladsmak. Låt gärna kladdkakan stå i kylskåp minst två timmar före servering så den sätter sig. Servera med en generös klick vispad grädde, rostad kokos och färska bär. Om du får kaka över kan du spara den i kylen eller frysen.

Ingredienser

Svenskt Smör från Arla®	150 g
Arla Ko® Standardmjölk	1 dl
Ljus sirap	½ dl
Strösocker	2 dl
Vetemjöl	2 dl
Kakao	¾ dl
Bakpulver	1 tsk
Vaniljsocker	1 tsk
Salt	½ tsk

Till servering:

Rostade kokosflingor	2 msk
Arla Köket® Vispgrädde	3 dl
Blandade färska bär

Gör så här

Sätt ugnen på 150° eller 135° varmluft.
Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen och rör ner resterande ingredienser.
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 20 cm i diameter.
Grädda i mitten av ugnen 20–25 min tills kakan är torr på ytan men fortfarande känns lite lös i mitten. Låt kakan svalna. Ställ in den i kylen ca 2 tim, gärna längre.
Garnera med rostade kokosflingor och servera med lättvispad grädde och färska bär.

Näringsvärden, per bit

Energi:

466 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per bit
Fiber:	-	1,9 g
Protein:	3,1 %	3,6 g
Fett:	59,2 %	31,2 g
Kolhydrater:	37,7 %	43,2 g

Upptäck fler recept: Kladdkakor

Fler recept

https://www.arla.se/recept/kladdkaka-utan-agg/