Salviafisk i vinsås

Name: Salviafisk i vinsås
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g gösfilé; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 4 vitlöksklyftor; 2 msk hackad färsk salvia; 2 dl Arla Köket® Vispgrädde; ½ dl torrt vitt vin

Satsa gärna på färska fiskfiléer och ge dem smak av salvia och vin.

Ingredienser

Gösfilé	600 g
Salt	1 tsk
Svartpeppar	1 krm
Vitlöksklyftor	4
Hackad färsk salvia	2 msk
Arla Köket® Vispgrädde	2 dl
Torrt vitt vin	½ dl

Gör så här

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Salta och peppra fisken. Vik ihop filéerna om de är tunna. Lägg dem i en ugnssäker form.
Skala och skiva vitlöken. Lägg den i formen och strö över salvia. Häll på grädde och vin.
Tillaga i mitten av ugnen ca 20 min.

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/salviafisk-i-vinsas/