Salviafisk i citronsås

Name: Salviafisk i citronsås
Yield: 4 port
Ingredients: 600 g fryst torskfilé; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 2 msk hackad färsk persilja; 1 msk hackad färsk salvia; 2 dl Arla Ko® Vispgrädde; finrivet skal och saft av ½ citron; 1 kg potatis; 4 tomater

Ett enkelt och underbart gott recept på fisk i mild och frisk sås. Variera fisken till vardag eller fest.

Ingredienser

Fryst torskfilé	600 g
Salt	1 tsk
Vitpeppar	1 krm
Hackad färsk persilja	2 msk
Hackad färsk salvia	1 msk
Arla Ko® Vispgrädde	2 dl
Citron	finrivet skal och saft av ½

Potatis	1 kg
Tomater	4

Gör så här

Tina fisken. Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
Skala och koka potatisen.
Lägg fisken i en ugnssäker form. Strö över kryddorna.
Blanda grädde, citronskal och saft och häll i formen. Tillaga i mitten av ugnen 20-25 min.
Pressa potatisen. Skär tomaterna i klyftor. Servera fisken med pressad potatis och tomater.

Näringsvärden, per port

Energi:

607 kcal

	Energidistribution %	Näringsvärden per port
Fiber:	-	7,7 g
Protein:	21,8 %	32,6 g
Fett:	43 %	29,5 g
Kolhydrater:	35,2 %	52,6 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/salviafisk-i-citronsas/