Salsakyckling

Name: Salsakyckling
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 500 g kycklingbröstfilé; 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja; ½ tsk salt; 250 g äggnudlar; 500 g frysta wokgrönsaker; 3 msk pineapple salsa; 2 dl Arla Köket® Minifraiche; 1½ dl hönsbuljong

Fint strimlad kyckling och snabbkokta nudlar har fått sällskap av pineapple salsa och syrlig minifraiche.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé	500 g
Arla Köket® Smör- & rapsolja	1 msk
Salt	½ tsk
Äggnudlar	250 g
Frysta wokgrönsaker	500 g
Pineapple salsa	3 msk
Arla Köket® Minifraiche	2 dl
Hönsbuljong	1½ dl

Gör så här

Strimla kycklingfiléerna fint och bryn i omgångar i smör-&rapsolja i en stekpanna. Salta och peppra och lägg åt sidan.
Koka nudlarna.
Fräs grönsakerna i stekpannan. Blanda ner kött, salsa, minifraiche och buljong. Låt allt koka ihop några min.
Servera med nudlarna.