Melon- och skinksallad med smak av pepparrot
Sallad med rostbiff, krasse och päron
Härlig sommarsallad som mättar gott! Perfekt att ta med på picknicken!
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g skivad, stekt rostbiff
- 2 skivor ljust bröd
-
1 msk Arla® Svenskt Smör
- 1 päron
- 1 msk olivolja
- 1 tsk citronsaft
- 2 liter blandad grönsallad
- 1 ask krasse
- flingsalt
- svartpeppar
-
2 dl Arla Köket® crème fraiche fetaost & soltorkade tomater
Gör så här
Gör så här
Skär brödet i tärningar ca 1x1 cm och stek dem gyllene i smör. Kärna ut och skär päronet i tunna skivor. Häll över olivolja och citronsaft. Blanda päron och sallad på ett stort fat. Skär köttet i 1 cm breda strimlor och lägg på salladen. Strö över klippt krasse, brödkrutonger, flingsalt och peppar. Servera crème fraiche till salladen.
Näringsvärden, per port
- Energi: 375 kcal
- Protein: 22 g
- Kolhydrater: 13 g
- Fett: 25 g
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Tommy Myllymäki 2008