Ost- och skinksallad

Name: Ost- och skinksallad
Total time: 20 min
Yield: 4 port
Ingredients: 2 gemsallad; 1 gul paprika; 250 g körsbärstomater; 150 g rökt skinka i bit; 2 dl Arla® Familjefavoriter Edamer, tärnad; 2 dl Arla Ko® Gräddfil; 2 msk majonnäs; 2 msk chilisås; 1 msk söt senap; 1 tsk vinäger; ½ tsk torkad dragon; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar

En klassisk ost- och skinksallad med härliga osttärningar, salt skinka och krispig sallad med paprika och tomater. Just så klassisk och enkelt som man vill ha den. Toppa med krämig Rhode Island som du gör själv genom att röra ihop gräddfil, majonnäs, chilisås, senap, vinäger och dragon till en krämig fin dressing.

Ingredienser

Gemsallad	2
Gul paprika	1
Körsbärstomater	250 g
Rökt skinka i bit	150 g
Arla® Familjefavoriter Edamer, tärnad	2 dl

Rhode Island dressing:

Arla Ko® Gräddfil	2 dl
Majonnäs	2 msk
Chilisås	2 msk
Söt senap	1 msk
Vinäger	1 tsk
Torkad dragon	½ tsk
Salt	2 krm
Svartpeppar	1 krm

Gör så här

Rör ihop ingredienserna till dressingen. Ställ kallt att mogna ca 10 min.
Strimla salladen. Halvera, kärna ur och tärna paprikan. Halvera tomaterna. Strimla skinkan.
Blanda allt och strö över tärnad ost. Servera med dressingen.