Varm rotfruktssallad
Sallad med rostad potatis
Med ugnsstekt potatis blir potatissalladen som ny. Blanda i dina favoriter och gör din egen specialsallad!
Ingredienser
Antal portioner
Grundsallad:
- 700 g tvättad potatis
Dressing:
- 3 msk rapsolja
- 2 msk balsamvinäger
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här:
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Skär potatisen i klyftor. Ställ dem med skalet ner på en plåt med bakplåtspapper. Stek i mitten av ugnen 25-30 min. Lägg över potatisen på ett stort fat. Blanda ihop dressingen och häll den över potatisen. Blanda potatisen med t ex grönsaker och strö över ost, nötter, kött eller fisk.
Provlagat av Arla Köket
Skriv ut
Källa:
Arla Köket 1 2005