Salamifylld fläskfilé

40 min
• Arbetstid: 20 min
•
Salamifylld fläskfilé

Ugnsstekt fläskfilé får god smak av salami och tomater, gott med pasta eller klyftpotatis.

Ingredienser

Fläskfilé
600 g
Salt
1 tsk
Svartpeppar
1 krm
Salami, skivad
50 g
Soltorkade tomater
7
2 dl
Tomatpuré
2 msk

Gör så här

  • Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  • Salta och peppra köttet. Bryn filén i smör i en het stekpanna.
  • Skär djupa skåror i köttet med ca 1 cm mellanrum. Lägg en vikt salamiskiva och en bit tomat i varje skåra. Lägg köttet i en ugnssäker form.
  • Vispa ihop grädde och tomatpuré och häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 20 min.
Markera receptet som tillagat

Näringsvärden, per port

Energi:

422 kcal

Energidistribution % Näringsvärden per port
Fiber: - 1,5 g
Protein: 33,5 % 34,8 g
Fett: 63,3 % 30,2 g
Kolhydrater: 3,2 % 3,3 g

Säg hej till Arla Mat

Hej! Det är vi som står bakom recepten på Arla Mat. Vi älskar att stå i köket, hitta på nya rätter och klura ut hur man får till något riktigt gott utan att det blir krångligt. Allt vi tar fram provlagar vi i vårt provkök, för vi vill vara helt säkra på att det funkar och smakar gott i ditt kök också.

Följ oss även på Instagram och TikTok eller ladda ner appen Arla Mat. Där bjuder vi på matinspiration varje dag, så kom gärna förbi!

https://www.arla.se/recept/salamifylld-flaskfile/