Saftig plommonkaka

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(110 st)

Mitt betyg:

En vacker kaka med karamelliserad frukt. Gott med en klick syrlig crème fraiche till.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Ta bort recept' : 'Spara recept' }}

Liknande recept

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

150 g Arla^® Svenskt Smör
1 dl rårörsocker
5 plommon
2 dl strösocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1½ tsk bakpulver
1½ tsk vaniljpulver
2 dl Arla^® mjölk
2 dl Arla Köket^® crème fraiche

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Smält 50 g smör och blanda med råsocker. Täck botten av en form, ca 24 cm i diameter, med blandningen. Kärna ur plommonen, skär i dem bitar och fördela i botten på formen. Det mönster du gör här kommer sedan att vara toppen på kakan. Vispa 100 g smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljpulver och rör ner i smeten tillsammans med mjölken. Häll smeten över plommonen och jämna till ytan. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. Låt kakan svalna i formen i ca 20 min. Stjälp upp kakan på ett fat. Servera med en klick crème fraiche.