Saffranssemlor

Name: Saffranssemlor
Total time: 2 h
Yield: 30 st
Ingredients: 25 g jäst för söta degar; 50 g Svenskt Smör från Arla®; 2½ dl Arla Ko® mjölk; 1¼ dl Arla Köket Kesella® kvarg; 1 pkt saffran à 0,5 g; 2 krm salt; 1 tsk stötta kardemummakärnor; ¾ dl strösocker; 480 g vetemjöl, ca 8 dl; 1 uppvispat ägg; 200 g mandelmassa, riven; 1 dl Arla Ko® mjölk; 3 dl Arla Köket® Färsk vispgrädde; florsocker

60+ min Mellanmål Efterrätt

Små semlor med saffran är jättegott! Gör semlorna lite mindre och fyll dem på klassiskt vis med mandelmassa och vispgrädde. Sikta florsocker över semlans lock och servera.