Saffranskaka med päron

Name: Saffranskaka med päron
Total time: 50 min
Yield: 12 bitar
Ingredients: 125 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 3 dl vetemjöl; 1¼ dl strösocker; 1 msk vaniljsocker; 1 tsk bakpulver; 1 tsk bikarbonat; 250 g Arla Köket Kesella® Kvarg; ½ dl strösocker; 1 pkt saffran à 0.5 g; 1 ägg; 1 tsk vaniljsocker; 150 g konserverade päron

Denna läckra saffranskaka med kvarg och päron passar utmärkt att bjuda på under årets mörkare och kallare månader. Prova även att byta ut päron mot äpplen, även det smakar ljuvligt!

Ingredienser

Smuldeg:

Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt	125 g
Vetemjöl	3 dl
Strösocker	1¼ dl
Vaniljsocker	1 msk
Bakpulver	1 tsk
Bikarbonat	1 tsk

Kvargfyllning:

Arla Köket Kesella® Kvarg	250 g
Strösocker	½ dl
Saffran à 0.5 g	1 pkt
Ägg	1
Vaniljsocker	1 tsk

Konserverade päron	150 g

Gör så här

Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Smörj en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Rör ihop alla ingredienser till smuldegen. Blanda alla ingredienser till kvargfyllningen. Skär päronen i skivor.
Lägg hälften av smuldegen i formen. Klicka på kvargfyllningen. Fördela päronen på fyllningen och toppa med resten av smuldegen.
Baka i mitten av ugnen ca 30 min.
Servera gärna med en klick vispad grädde.

Näringsvärden, per port

Energi:

190 kcal

	Energifördelning: per port
Protein:	5 g
Fett:	11 g
Kolhydrater:	17 g

Andra liknande recept

Fler recept

https://www.arla.se/recept/saffranskaka-med-paron/