Saffranskaka med päron

Name: Saffranskaka med päron
Total time: 50 min
Yield: 12 bitar
Ingredients: 125 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 3 dl vetemjöl; 1¼ dl strösocker; 1 msk vaniljsocker; 1 tsk bakpulver; 1 tsk bikarbonat; 250 g Arla Köket Kesella® kvarg; ½ dl strösocker; 1 pkt saffran à 0.5 g; 1 ägg; 1 tsk vaniljsocker; 150 g konserverade päron

50 min Efterrätt

Denna läckra saffranskaka med kvarg och päron passar utmärkt att bjuda på under årets mörkare och kallare månader. Prova även att byta ut päron mot äpplen, även det smakar ljuvligt!

Provlagat av Arla Mat

Gör så här

Sätt ugnen på 175°.
Smörj en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Rör ihop alla ingredienser till smuldegen. Blanda alla ingredienser till kvargfyllningen. Skär päronen i skivor.
Lägg hälften av smuldegen i formen. Klicka på kvargfyllningen. Fördela päronen på fyllningen och toppa med resten av smuldegen.
Baka i mitten av ugnen ca 30 min.
Servera gärna med en klick vispad grädde.