Saffransfudge med pistagenötter

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(223 st)

Mitt betyg:

Gott och annorlunda julgodis som är perfekt till glöggen eller adventsfikat.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 60 st

5 dl strösocker
3 dl Arla Köket^® vispgrädde
1½ dl Arla^® mjölk
3 msk ljus sirap
1 pkt saffran à 0,5 g
1½ dl pistagenötter
100 g vit choklad
50 g Arla^® Svenskt Smör

Gör så här

Häll alla ingredienser utom nötter, choklad och smör i en kastrull och koka på svag värme och rör tills sockret har smält. Koka utan lock på svag värme tills smeten klarar kulprovet och har en temperatur på 122°.Grovhacka nötterna och chokladen. Skär smöret i kuber. Dra kastrullen från värmen, låt svalna något. Rör i nötter, choklad och smör. Rör tills choklad och smör smält. Häll smeten i en form med bakplåtspapper, ca 20x30 cm. Häll fudgen i formen och låt stelna. Skär i bitar. Förvara svalt.

Så lyckas du med fudgen

Näringsvärden, per styck

Energi: 75 kcal
Protein: 1 g
Kolhydrater: 9 g
Fett: 4 g

Provlagat av Arla Köket

Skriv ut

Källa: Jul 2015