Fudge med bilar

Ge betyg 1

Ge betyg 2

Ge betyg 3

Ge betyg 4

Ge betyg 5

(205 st)

Mitt betyg:

Fudge med Sveriges mest sålda bil blir en garantarad favorit på gottebordet.

Liknande recept

Lägg i inköpslista

Finns i din inköpslista

Nu kan du beställa ingredienserna via MatHem

Ingredienser

Receptet gäller för 60 st

2 dl Ahlgrens bilar
150 g Arla^® Svenskt Smör
2 dl strösocker
3 dl Arla Köket^® vispgrädde
150 g vit choklad

3 droppar grön hushållsfärg
3 droppar röd hushållsfärg

Gör så här

Täck en avlång form som rymmer ca 1 liter med bakplåtspapper och ställ åt sidan. Sortera bilarna i 3 färger. Blanda smör, socker och grädde i en kastrull och sjud på svag värme ca 10 min. Hacka chokladen och rör ner i smeten. Dela upp smeten i tre små kastruller och tillsätt en färg bilar i varje kastrull. Värm kastrullen med röda bilar, under omrörning, tills temperaturen når 125°. Droppa i röd karamellfärg, rör om och häll smeten i formen. Upprepa samma procedur och för de vita bilarna, utan karamellfärg, och häll smeten över den röda. Avsluta med den gröna smeten, blandad med grön karamellfärg. Häll den över den vita smeten så att det bildas 3 lager. Låt fudgen stelna helt och skär därefter i bitar.