Fudge med bilar

Fudge med bilar

60+ min
Fudge med Sveriges mest sålda bil blir en garantarad favorit på gottebordet.
Provlagat av Arla Mat Provlagat av Arla Mat

Gör så här

  • Täck en avlång form som rymmer ca 1 liter med bakplåtspapper och ställ åt sidan.
  • Sortera bilarna i 3 färger.
  • Blanda smör, socker och grädde i en kastrull och sjud på svag värme ca 10 min. Hacka chokladen och rör ner i smeten.
  • Dela upp smeten i tre små kastruller och tillsätt en färg bilar i varje kastrull.
  • Värm kastrullen med röda bilar, under omrörning, tills temperaturen når 117°.
  • Droppa i röd karamellfärg, rör om och häll smeten i formen.
  • Upprepa samma procedur och för de vita bilarna, utan karamellfärg, och häll smeten över den röda.
  • Avsluta med den gröna smeten, blandad med grön karamellfärg.
  • Häll den över den vita smeten så att det bildas 3 lager.
  • Låt fudgen stelna helt och skär därefter i bitar.
Klart!
Energi:

180 kcal

Protein: 1 g
Kolhydrater: 23 g
Fett: 10 g
Video
Bästa fudgetipsen

Ingredienser

Ahlgrens bilar
2 dl
150 g
Strösocker
2 dl
3 dl
Vit choklad
150 g
Grön hushållsfärg
3 droppar
Röd hushållsfärg
3 droppar